Molino de viento Sancho en Consuegra

pepeviajero dijo

De los doce molinos que coronan el Cerro de Consuegra,
Toledo,cuatro de ellos conservan la maquinaria en buenas condiciones: el Sancho, el Rucio, el Bolero y el Espartero.
Entre ellos, el más interesante es el Molino Sancho, que posee toda la maquinaria del siglo XVI en muy buen estado para su funcionamiento.
Durantes la Fiesta de la Rosa del Azafrán el Sancho abre algunos de ventanillos, orienta sus aspas para poner en movimiento su enorme piedra, llamada Catalina, y realiza la Molienda de la Paz, un acto simbólico en el que participan diversas famosos. Allí, una vez convertido el trigo en harina, se reparte en saquitos a los visitantes.